Hach ja, meine Liebe für grüne Smoothies nimmt kein Ende – sie vertieft sich vielmehr und man merkt auch immer mehr, welche Zutaten gut funktionieren und miteinander harmonieren. Der Green Spring – wie ich ihn liebevoll getauft habe – ist jedenfalls definitiv Anwärter auf den Lieblingssmoothie! Und einfach zubereitet ist er auch.

Für 3-4 Gläser benötigt ihr:

2 Hände voll frischen Blattspinat

5 Rosen vom Brokkoli

1 Sharon Frucht

Saft von zwei Orangen

Saft von zwei Limetten

500ml Wasser

Gemüse/Obst waschen und klein schneiden. In einen Mixer tun und mit dem Zitrussaft und dem Wasser bedecken. Pürieren bis alles zerkleinert und eine Masse ist. Lasst euch diesen leckeren Drink gut schmecken – damit hat man einen guten Start in den Tag.

xxbina