Warum sollte ein Nudelsalat eigentlich immer italienisch angehaucht sein? Eben! Fand ich auch. Muss nicht! Und deswegen gibt es jetzt eine asiatische Variante, die mich..
Manchmal muss es einfach Pasta sein, aber für figur- und gesundheitsbewusste Menschen kann man diese wunderbar mit Zucchini-Streifen strecken. Für mich persönlich ist das sogar..
Quinoa ist auch als Inkareis bekannt, da er den Inkas als Grundnahrungsmittel diente. Und was den Inkas gut tat, kann für uns ja nicht schlecht..
Nun gibt es ein weiteres Gericht, für Menschen, die unverträglich auf Soja reagieren. Dieses Sellerie-Schnitzel ist aber nicht minder schmackhaft und mit wenigen Zutaten sehr..
Dieses vegane Roulade ist ein wahrer Glücksfund gewesen und ich freue mich sehr darüber, dass es in vielen Läden mittlerweile immer mehr Fleischersatz gibt. Da..
Ein Süppchen in Ehren… Genau! Diese vegane Suppe ist ein echter Suppenklassiker und ich möchte hier nun zeigen, dass diese Variante auch vegan super gut..
Oder auch: der gute, alte Haferbrei! Er ist besonders magenschonend und eine wirklich leckere Frühstücksalternative, wie ich feststellen musste. Als Kind habe ich den Haferschleim..
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