Manchmal bedarf es nur einer anderen Anrichtung, um aus einem simplen Gericht ein Highlight zu machen. Aber unbedingt drauf achten, dass ihr die Wirsingblätter vorher..
Dieses ist mal wieder so ein typisches Bina-Gericht. Ich liebe es einfach, Tofu mit Gemüse und einem Püree zuzubereiten und zu verspeisen. Die verschiedenen Komponenten..
Diesen Suppen-Klassiker kennt wahrscheinlich jeder. Aber jeder hat auch so sein eigenes Rezept und die sind unterschiedlich gut.